ЛАТТЕ-АРТ

Главная Школа бариста ЛАТТЕ-АРТ
43
42
41
40
39
38
37
36
35
34
33
32
31
30
29
28
27
26
25
24
23
22
21
20
19
18
17
16
14
13
12
11
10
9
8
6
5
4
3
2
1
латте-арт

Программа курса:

1. Что такое Латте-арт?
2. История Латте-арта. 
3. Метод этчинга и питчинга. Техники и их стили.
4. Напитки с Латте-артом и их стандарты.
5. Основные кофейные напитки. Эспрессо, американо, капучино, латте.
6. Поэтапное приготовление эспрессо.
7. Практика. Приготовление эспрессо.
8. Молоко: температурные режимы, виды, альтернативное молоко. 
9. Техника взбивания молока. Практика.
10. Практика. Взбитие молока.
11. Оборудование бариста. Акссесуары бариста.
12. Практика базовых рисунков Латте-арта.

Курс ведет:

Михальченко Александр 
Более 10 лет в кофейной культуре и миксологии в сфере HoReCa,
Профессиональный стаж в школе бариста 3 года в Днепре.
Участник и призер соревнований “Barista Classic” и “Battle по Latte Art”
Организатор первого чемпионата “Battle по Latte Art” г. Днепр.
Ведущий тренер школы Бариста в компании Magistr Coffee.

 

Латте-арт

Записаться на курс Вы можете по телефону:

+38 (099) 986-21-26

 

 

Корзина

Call Now Button